سمسون

کسادیا مرغ یکی از ساندویچ های مکزیکی است که شما می توانید آن را تهیه کنید و از آن به گفتن یک فینگرفود منفعت گیری کنید. از این غذا به علت سبک بودن می توان به گفتن پیش غذا نیز منفعت گیری کرد. امروز در آشمزی نحوه تهیه کسادیا مرغ را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد ملزوم برای نحوه تهیه کسادیا مرغ

نحوه تهیه کسادیا مرغ

مرحله اول: مزه دار کردن مرغ

سینه مرغ را خرد کنید و به شکل مربع های ریز در بیاورید سپس نمک و ادویه های حرف های شده را به مرغ اضافه کنید تا مرغ طعم دار بشود در ادامه روغن زیتون را اضافه کنید و با قاشق مواد را هم بزنید تا مرغ خوب مزه دار بشود.

مرحله دوم: اضافه کردن پیاز و فلفل دلمه

فلفل دلمه را با آب بشورید سپس خرد کنید و به مرغ اضافه کنید. در ادامه پیاز را نیز پوست کنید و با چاقو خرد کنید و به مرغ اضافه کنید. در یک تابه روغن بریزد و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا مقداری روغن گرم بشود سپس مرغ و مواد ترکیب شده با آن را در تابه بریزید.

مرحله سوم: پخت کسادیا در ساندویچ ساز

سس کچاپ را نیز به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد را از روی گاز بردارید و کنار بزارید تا خنک بشود. در ادامه نان پیتا را در ساندویچ ساز از قبل گرم شده قرار دهید و از مواد مرغی در نان بریزید سپس یک لایه پینر پیتزا اضافه کنید و یک لایه نان قرار دهید و بزارید کسادیا مرغ شما بپزد.

مرحله چهارم: پخت کسادیا در تابه

در تابه رژیمی روغن بریزید و کسادیا را همانند موارد حرف های شده در مرحله های بالا در تابه قرار دهید و یک جسم سنگین روی آن قرار دهید و بزارید یک طرف آن سرخ بشود سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ بشود.

فوت و فن های نحوه تهیه کسادیا مرغ

1. اگر پنیر پیتزا در دسترس نبوده است می توانید از پنیر گودا نیز منفعت گیری کنید این چنین می توانی از هر دو نوع پنیر به همراه هم نیز منفعت گیری کنید.
2. به جای سس کچاپ از انواع سس های دیگر همانند خردل و مایونز نیز می توان منفعت گیری کرد.
3. از مقداری قارچ اسلایس شده و تفت داده شده می توانید برای تهیه کسادیا منفعت گیری کنید.